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부천시보건소, 영양플러스사업 참여자 비대면 ‘조리 실습 영양교육’
임산부ㆍ영유아 식생활 개선 ‘조리 실습’ 연말까지 실시 
더부천 기사입력 2021-09-27 13:12 l 강영백 기자 storm@rthebucheon.com 조회 495
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부천시보건소는 임산부와 영유아의 건강한 식습관 형성을 위해 영양플러스사업 참여자를 대상으로 간식 만들기 조리법과 재료를 각 가정에 밀키트(meal-kit) 형식으로 제공해 직접 간식을 만드는 활동사진을 부천시보건소 영양플러스 네이버 카페를 통해 제출하도록 하는 방식으로 비대면 ‘조리실습 영양교육’을 진행했다.

시보건소 건강증진과에 따르면 설탕과 소금을 넣지 않고 자연의 단맛을 이용해 아이들에게 건강한 간식을 제공하도록 제철재료인 표고버섯과 아이들이 좋아하는 돼지고기를 이용한 돼지고기 떡갈비와 배를 이용한 천연 배 젤리를 만들었다.

부천시보건소는 임산부 및 영유아의 식생활 개선을 위한 조리 실습을 연말까지 실시할 예정이며, 기타 문의는 부천시보건소 출산지원팀(☎032-625-4430)으로 하면 된다.

한편, 영양플러스사업은 임산부와 영유아의 영양문제를 해소하고 스스로 식생활을 관리할 수 있는 능력을 배양해 평생 건강의 기틀을 마련하기 위한 사업으로, 기준 중위소득 80%미만 가구 중 영양위험요인(저체중, 저신장, 빈혈 등)이 있는 임산부와 영유아를 대상으로 영양 문제 해소를 위한 보충 영양식품 제공과 자기 주도적 식생활 개선을 위한 영양교육을 월 1회 이상 진행하는 사업이다.
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